市場上常見的水果之一是紅提子,實際上提子和葡萄都屬於葡萄科植物,兩者在文獻中都是葡萄的一種。紅提子具有甜味,富含多種有益於健康的維生素、果糖、礦物質和白藜蘆醇。葡萄被廣泛認可為四大水果之一,其他三種水果是蘋果、香蕉和柑橘,而葡萄被視為排名第一的水果。因此,葡萄也包括紅提子,是一種具有高營養價值的水果。下面是紅提子的功效和作用:
1、紅提子的葡萄皮和籽富含大量花青素,具有傑出的抗氧化作用,能延緩衰老、美容養顏,促進新陳代謝。
2、提供人體所需的微量元素,特別是水溶性維生素,預防貧血和動脈硬化。
3、紅提子中含有白藜蘆醇,可預防正常細胞的癌變,並具有利尿、消炎和安胎的功效。然而,紅提子的糖分含量較高,糖尿病患者或血糖控制不佳的人應少食用。對於正常人而言,注意不要貪多,每天攝取量不應超過300克,即半斤左右,過多攝入容易導致肥胖,因為高營養價值的食物都不適宜過量攝入。