手術後能否進食雞肉一直是廣受關注的問題,有一些古老的說法認為進食雞肉會導致傷口延遲癒合,但這一說法並不科學。事實上,雞肉也含有優質的動物蛋白,可以促進傷口的癒合。因此,對於非胃腸道手術和四肢手術,手術後患者可以正常進食,不會對進食和腸道蠕動功能造成影響。當然,需要注意不能暴飲暴食,以免加重胃腸道負擔。
然而,對於消化管道手術,情況有些不同。由於手術後需要禁食水,因此在腸管功能恢復之前,特別是對於有吻合口的患者,需要等到吻合口癒合後才能經口正常進食。在此期間,需要逐漸適應流質飲食,可以喝雞湯等,過度後再逐漸加入雞肉等其他食物。因此,在手術後是否能進食雞肉,需要根據手術型別和患者個人情況進行具體分析和判斷。