腎臟結石患者在飲食過程中要特別注意,不要攝入過多的鹽分。泡菜是一種美味的食品,但其中的含鹽量較高,同時含有較多的亞硝酸鹽,這些都會導致尿液中的鈣質含量上升。當鈣質從尿液中排洩增加時,新的結石形成的可能性會隨之增加,而原有的結石體積也會進一步擴大。因此,腎臟結石患者應儘量避免食用泡菜。
此外,腎臟結石患者應該在平時的飲食中儘量減少動物內臟、海鮮、燒烤、菠菜、濃茶、巧克力、可可以及各類堅果的攝入。這些食物中含有豐富的草酸或嘌呤成分,長時間大量地攝入可能會導致結石的形成,並使原有結石的體積繼續增大。
在日常生活中,腎臟結石患者還應該適當增加飲水量,多喝水、多排尿有助於防止尿液的濃縮,從而減少腎臟結石的形成概率。當然,患者還應該到醫院進行檢查和治療,及時將結石排出體外,從而避免出現不必要的病痛。