三高病(高血壓、高血糖、高血脂)與飲食禁忌息息相關。其實,從這些病名中就能看出食品的限制,比如低鹽、低脂、低熱量和低糖飲食。以下是一些具體的飲食禁忌:
1、被禁忌的高熱量飲食,如飲酒、高糖飲料和冰淇淋,會被轉化成脂肪,對於高血脂和糖尿病等疾病的控制不利。
2、低鹽飲食是高血壓患者的禁忌。每日建議攝入鹽量應<6g,這相當於一小勺。注意到許多食品,如泡麵和餅乾等,都新增了鹽,因此購買食品時要看清食品標籤中的鹽含量。高含鹽量的食品,如醬料、榨菜和醃菜等,以及含亞硝酸鹽的食品,都應少吃或不吃,而應多吃新鮮蔬菜和水果。
3、糖尿病患者應適度限制水果攝入。如果要食用,應選擇升糖指數較低的水果。
這些食品禁忌都是為了幫助三高病患者控制疾病,保持健康飲食。但這並不意味著患者必須完全禁食這些食品,而是應根據個人實際情況,合理食用,在醫生指導下逐漸適應健康的飲食習慣。