心腦血管疾病,如冠心病、腦血管病等,一直被視為嚴重威脅人類健康的高發疾病。然而,在秋季這個美食的季節,一種食慾、暖胃、補充能量的現象也開始逐漸流行——貼秋膘。儘管貼秋膘在中國的傳統觀念中被認為有益健康,但龔博士強烈建議心腦血管患者不要貼秋膘。
貼秋膘是指在秋季特意增加飲食攝入,以應對寒冷季節前的“秋寒”;尤其是睡醒後喝醇美的老母雞湯,改善體質、增強免疫力。然而,對於心腦血管患者而言,貼秋膘可能產生相反的效果。
首先,脂肪、膽固醇的過度攝入會加重動脈粥樣硬化的程度,進而使血液迴圈出現問題。這是非常危險的,尤其是對心臟病患者而言。其次,貼秋膘過程中常常會攝入大量的鹽分,這會導致高血壓的發病率上升。此外,許多傳統秋季美食,如糖葫蘆、栗子等,都富含高糖和高脂肪,對於心腦血管患者而言,食用過多會增加血糖和血脂的濃度,進而增加發生心腦血管事件的風險。
因此,建議心腦血管患者在秋季飲食上要注意調控,不能過度貼秋膘。科學、健康的飲食習慣是維持心腦血管健康的關鍵。首先,合理搭配食物,平衡攝取各類營養素,控制脂肪和膽固醇的攝入。其次,降低鹽分的攝入,避免引發高血壓。此外,心腦血管患者應儘量避免食用高糖和高脂肪的食物,以降低心腦血管事件的風險。
綜上所述,貴在科學的飲食、合理的調節,心腦血管患者不宜盲目貼秋膘,而應穩健選擇,保持良好的飲食習慣,才能更好地維護自身健康。