肺癌的發病機制非常複雜，可以從以下幾個方面來具體說明：
1、吸菸是肺癌發病的主要原因，其中還包括二手菸的影響。吸菸會導致各種致癌物質進入人體，從而引發肺癌的發生。
2、大氣汙染和電離輻射也與肺癌的發病有關。在美國和日本的研究中發現，日本長島原子彈爆炸後，該地區的肺癌發病率顯著增高。這提示環境中的汙染和電離輻射也可造成肺癌的發生。
3、慢性感染也被髮現與肺癌發病有關。目前的研究發現結核和慢阻肺與肺癌的發病有一定的聯絡，特別是當這些感染長期存在或得不到有效治療時，肺癌的發病率較高。
4、基因突變和遺傳因素是導致一部分人患肺癌的原因。臨床觀察發現，有家族遺傳史的個體患上肺癌的機率較高，這提示基因突變和遺傳因素在肺癌的發病中起到了一定的作用。
5、最後，做飯時產生的油煙也可能與肺癌的發病有關。目前來看，女性腺癌的發病率逐漸增高，可能與長時間吸入做飯時產生的油煙有關。這需要進一步深入的研究和探討。
總結起來，肺癌的發病與多種因素密切相關，其中包括吸菸、大氣汙染、電離輻射、慢性感染、基因突變和遺傳因素等。此外，做飯時產生的油煙也可能與女性腺癌的發病有關。對於肺癌的預防和控制，應該加強吸菸控制、環境治理、抗感染和個體化防控等方面的工作。