兒童適宜飲用人参燉雞湯,因其能有效補充兒童所需,對治療氣虛有顯著效果。然而,人参的性質較為濃厚,僅適用於明顯表現為虛症或津液虧虛嚴重的兒童。
中醫認為津液虧虛會導致陽氣的消耗,而陰陽二者相互配合。假如出現氣虛現象,例如多汗、免疫力差、經常感到疲倦無力、不願意運動等,可以考慮使用人参進行治療。
然而,人参燉雞湯的濃厚氣味可能引發上火現象。上火表現為便祕、口腔潰瘍、紅腫疼痛的眼睛以及咽喉疼痛等。上火會導致津液的耗損,導致類似的症狀。若出現上述情況,應停止使用人参,並選擇一些性平的藥物進行輔助治療,例如山藥、黨参等。黨参與人参具有類似的功效,都能治療氣虛。
然而,黨参的性質偏平,適用於治療脾胃氣虛不足。中醫認為脾胃是後天之本,可促進生長髮育和食物運化吸收。此外,山藥也性平,可平補肺脾腎三髒,達到治療虛證的效果。