維生素C可以和維生素E一起吃嗎

若身體缺乏維生素C和維生素E,可同時補充二者。最佳服藥時間為餐後半小時內。

根據維生素E的藥代動力學資料顯示,維生素E在吸收之前先被腸道水解。各類維生素E在吸收過程中均需膽汁和胰液的參與。它們在小腸黏膜細胞內與脂肪酸結合成酯,然後滲入人乳糜微粒中,最終透過淋巴系統被轉運。顯然,維生素E的吸收需要脂肪的參與,空腹服用對其吸收不利。而飯後服用,特別是飲食中含有一定脂類的情況下,最有利於維生素E的吸收。

維生素C則在十二指腸和空腸部位被吸收。從維生素C的攝取情況來看,空腹時其吸收率為30%,而餐後吸收率可達50%。因此,飯後服用有利於維生素C的吸收,並可減少藥物對胃腸道的刺激作用。基於此,可選擇在飯後一起服用這兩種維生素。

實際上,只要保持健康合理的飲食,從食物中獲取的維生素C和維生素E就能完全滿足身體需求,無需無故補充。過量補充可能對人體造成傷害。畢竟要知道,藥物皆有三分毒。因此,謹慎補充維生素C和維生素E十分重要。

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