銀耳是一種適量可供高血壓患者食用的食物。銀耳富含蛋白質、脂肪、維生素B以及多種氨基酸、鐵、鎂、鈣、磷等微量元素。其中,蛋白質、鈣、鎂、鉀等離子都有輔助控制血壓的作用。但僅僅依靠銀耳來控制血壓是不現實的,降壓效果需要口服降壓藥來實現。
對於高血壓患者,口服降壓藥是一種可行的選擇。其中,利尿劑(如氫氯噻嗪)可以起到降壓作用,鈣離子拮抗劑(如氨氯地平)也具有降壓效果,血管緊張素轉換酶抑製劑(如貝那普利)以及血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑(如厄貝沙坦)同樣可以降低血壓。另外,β受體阻滯劑(如美託洛爾)也是一種有效的降壓藥物。
總之,雖然適量食用銀耳對於高血壓患者有一定的輔助作用,但是要實現降壓效果,還是需要依靠口服降壓藥物。因此,患者在治療高血壓的過程中,最好根據醫生的建議,採取綜合治療措施,既做好飲食調理,又正確使用藥物,以達到穩定控制血壓的目的。