食用桑葚後,發現大便顏色會變黑,這是因為桑葚中含有天然黑色素未被人體吸收並隨食物殘渣一起排出所致。
除此之外,桑葚還富含活性蛋白酶、胡蘿蔔素、多種礦物質等營養物質,可為人體提供充足的營養。同時,桑葚還具有生津止渴、防癌的功效,被廣泛食用。而不少人在食用桑葚時,由於其中的天然黑色素會將牙齒、舌頭、手指染黑,引起一定的不適。此外,部分人由於大量膳食纖維的攝入,可能會出現腸道蠕動加速、大便不成形等現象,而這些現象往往會伴隨著大便顏色發黑的情況出現。但需要注意的是,這種黑色便便並不會持續存在,一旦停止食用桑葚,大便顏色便會逐漸恢復正常。
因此,在食用桑葚時,不必過多擔心大便顏色的變化,只需要保持適當的攝入量即可享受桑葚帶來的健康益處。