辣椒引起腹瀉的原因是多種多樣的。首先,部分人對辣椒很敏感,可能沒有適應辣椒的能力。辣椒含有一種辛辣的成分,會導致腸胃蠕動加快、胃部分泌更多的胃液,從而引起胃不適、腹瀉等不適症狀。
其次,患有腸胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的人,其腸胃黏膜已經受到了破壞,進食辣椒會導致刺激加劇,引起腸胃蠕動的加快,加劇了拉肚子的症狀。
另外,辣椒素是一種強烈的刺激性物質,能夠刺激胃腸黏膜,使其充血,導致腸胃蠕動加速,引起腹瀉,且伴隨著肚子疼、胃疼等症狀,同時腹瀉時肛門也會出現燒灼感。
對於因吃辣而導致的腹瀉,可以口服鋁碳酸鎂咀嚼片、蒙脫石散等藥物來緩解症狀,但如果症狀沒有明顯緩解,需要到醫院進行胃腸鏡檢查,對病情進行綜合治療。因此,應該根據自身情況適當控制食用辣椒的量,保持腸胃健康。