飲食在腦健康中起著重要的作用。腦營養不良是導致腦衰老和一些神經系統疾病的重要因素之一,而適當的飲食調節可以促進腦部健康。建議多吃堅果,尤其是核桃仁,因為它們含有豐富的微量元素,可以為腦細胞提供營養。此外,蔬菜和水果對於腦健康也非常重要,其中的維生素和葉酸,可以降低同型半胱氨酸的水平,從而防止腦血管疾病的發生。豆類食品中含有大豆卵磷脂,可以保護腦血管,也應該適量食用。除此之外,桂圓、枸杞等具有營養腦部的食品同樣也值得推薦。
除了飲食調節外,一些口服藥物也可以改善腦細胞的代謝和養護。胞磷膽鹼片、奧拉西坦片、腦蛋白水解物片和艾地苯醌等藥品都被廣泛應用於臨床,可以提高腦營養的水平。然而,需要強調的是,藥物只是輔助手段,最重要的是從飲食和生活方式中找尋答案,助力腦健康。