不能一概而論,人類的飲食需根據不同情況而定。舉例來說,如果生病了,吃清淡的食物對是有益的。因為五穀具有養氣的功效,所以在病後喝一些由五穀製成的清淡粥,有助於恢復氣血。此時食用肉類,脾胃需要消耗氣血來進行消化,這樣就無法將氣血用於修復身體。然而,當身體康復後,仍然鼓勵攝入一些蛋白質食物。因為免疫系統主要由蛋白質構成,攝入適量的肉類可以鞏固身體健康。
食用肉類能增強體魄,而五穀則培養智慧,這兩者都不可或缺。並非五穀類食物對心血管有害,而是當超出正常範圍,患上慢性疾病時,大量攝入碳水化合物對心血管就會產生不良影響。