牛奶和龍蝦不會引起食物相剋和食物中毒的情況發生,因此可以安全地一起進食。然而,由於龍蝦和牛奶都屬於高蛋白食物,建議最好將它們的攝入時間間隔在2小時以上,這樣能夠獲得蛋白質的最高效用。同時,高蛋白食物每次進食的量也應適量,過多攝入會增加油脂的攝入,引起上腹部飽脹不適的症狀。
如果同時大量食用牛奶和龍蝦,可能會導致蛋白質的過量攝入。過多的蛋白質無法被機體代謝,容易導致營養過剩的情況,並增加胃腸以及肝腎的負荷。尤其對於消化功能欠佳、肝腎功能不好的人來說,更不能大量同時食用龍蝦和牛奶。如果輕度的話,可能會出現腹脹、腹瀉等消化不良的症狀,嚴重的情況甚至可能引發肝腎衰竭。因此,對於這類人群,應該謹慎食用高蛋白食物,特別是同時食用牛奶和龍蝦的情況更需要避免。