頭髮變白分為少白頭和毛囊型白癜風兩種情況，具體根據病情來決定。少白頭是指青少年時頭髮過早變白，呈“花白”狀。這是由於毛髮的色素細胞功能衰退導致的，當色素細胞衰退到無法產生色素顆粒時，頭髮就完全變白了。一般正常人從35歲開始毛髮色素細胞開始衰退，但有些人20來歲就白了，此種情況醫學上稱之為少年白髮，俗稱少白頭。
少白髮的主要症狀包括以下幾點：①青少年或青年時發病；②最初頭髮有稀疏散在的少數白髮，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜在黑髮中呈花白狀。隨後白髮可能逐漸或突然增多，但不會全部變白，並且有部分人長時間內白髮維持而不增加，一般無自覺症狀；③驟然發生者可能與營養障礙或突然的精神刺激有關，一段時間內精神壓力大；④部分患者在誘發因素消除後，白髮不知不覺中減少甚至消失；⑤有些人連鬍鬚都變白，中醫稱之為鬚髮早白。
如果頭髮變白的症狀不符合以上的少白頭表現，則需要考慮是否是毛囊型白癜風。毛囊型白癜風是指長在毛髮部位的白癜風，屬於白癜風的一種型別。
毛囊型白癜風的主要症狀表現有以下幾點：①可累及毛髮，表現為白斑內的毛髮變白，可出現在雙側或單側白癜風的情況下；②同一箇患者並非所有皮損內都發生毛髮脫色，而且單個皮損內也可以是部分或全部毛髮變白；③頭髮常累及，其次是眉毛、腋毛、陰毛等。頭髮變白可能表明白癜風病情更嚴重，或者是白癜風活動期的症狀；④頭髮常呈散在的白髮，外觀類似撒鹽或胡椒粉，嚴重情況下甚至可能導致頭髮完全脫色。
大量臨床資料證實，白癜風患者普遍存在不同程度的營養成分輸送障礙，導致黑色素細胞無法正常產生，出現微迴圈障礙從而產生白癜風。此外，外傷或頭皮受到刺激（如抓撓頭皮）也可能造成毛囊型白癜風。
得了白癜風不必害怕，隨著醫學的發展，白癜風是可以預防、控制和治療的。關鍵在於早期發現、早期檢查和早期治療。找到正確的治療方向，採用正確的治療方法，從內到外解決臟腑、血液、免疫等問題，以根源治療白癜風。