產後最好在1-2周後開始食用阿膠糕。阿膠是一種具有補血作用的中藥材,其新增的成分各不相同,有些會新增蜂蜜、芝麻、核桃、花生等,這些食材屬於不容易消化的、滋膩且容易給胃帶來負擔的食物。
產後分娩過程實際上是一種消耗氣體和津液的過程。此時,脾胃功能較弱,食物進入胃後首先被胃接納,胃是接納食物的器官。這些食物在胃經過消化分解後變成微細的物質,需要透過脾臟將這些微細物質輸送至全身,維持正常的功能狀態。脾胃對於乾燥的食物更有利於運化,而補品通常都比較滋膩,會影響脾的運化功能。因此,在產後脾胃功能較弱的狀態下,不建議食用滋膩且容易導致胃不適的藥物或食物。通常需要等到胃氣和脾的運化功能恢復到一定程度後,再逐漸將補品加入飲食中,以補充孕育和分娩過程中消耗的氣血。
因此,產後最好在脾胃功能得到一定恢復後再食用阿膠糕,通常需要1-2周的時間,但具體的食用時間應根據個體的體質條件來確定。