大量長期酗酒對人體造成的損害是多方面的,主要包括對肝臟、胃部、腎臟的傷害以及引發其他一些相關症狀。
首先,酒精中的乙醇進入血液後,會在肝臟內被分解為乙醛,對肝細胞造成較強的毒害作用。若長期大量飲酒,則可能導致肝細胞受損加重,引發肝臟組織纖維化病變,進而形成假小葉,產生酒精性肝硬化。其次,大量飲酒會導致攝入過量的乙醇,這對胃黏膜的損傷作用相當強烈。乙醇會直接破壞胃黏膜上皮細胞,並破壞胃黏膜屏障。另外,豐富的炎性介質的產生也會進一步加劇細胞損傷,最終導致胃黏膜充血、水腫、糜爛,甚至出血。此外,酒精能夠加速體內蛋白質的分解,使得尿素氮含量增多,從而增加腎臟的負擔。由於酒精具有利尿作用,腎臟無法正常地調節體液流動,導致鈉、鉀和氯離子的分佈紊亂,可能引起急性腎功能衰竭。
此外,飲酒還會影響胰腺、神經和心臟等部位,增加心腦血管的風險。酒精對神經系統具有抑製作用,長期大量飲酒會導致神經損傷,出現記憶力下降、失眠等症狀,甚至產生酒精依賴。為了保護身體健康,不建議大量飲酒。若飲酒後多喝白開水、蜂蜜水等飲品,可以加速酒精代謝,減輕酒精對身體的傷害。