食物過敏是由於嬰兒的消化系統和免疫系統未完全發育而引起的一種異常反應,其主要原因是食物中的蛋白質。一旦確診寶寶對牛奶蛋白過敏,就應該徹底避免牛奶及其製品的攝入。對於母乳餵養的寶寶,媽媽需要嚴格避免攝入牛奶及其製品。
要根據過敏症狀的緩解情況來決定下一步的餵養方式。如果寶寶的症狀緩解良好,生長髮育沒有受到影響,媽媽可以繼續母乳餵養,但需要注意攝入足夠的鈣質。如果症狀緩解不佳,影響了生長髮育,最好及早進行特殊低敏配方奶粉的干預治療。
對於混合餵養或者奶粉餵養的寶寶,媽媽需要避免食用特定的食物,同時寶寶的奶粉也應該轉為特殊低敏配方奶粉。一旦確診過敏,就應儘快進行治療。如果長期不加以干預,兒童將在長大後出現呼吸道方面的過敏反應,如過敏性鼻炎、哮喘等。因此,對於對牛奶過敏的嬰兒,除了嚴格避免牛奶和奶製品的攝入外,還應選擇適合生長髮育的可替代牛奶配方奶粉。推薦選擇100%遊離氨基酸配方奶粉作為替代餵養,主要適用於對牛奶蛋白過敏或多種食物蛋白過敏的嬰兒。