患有腎炎的人是可以食用百香果的。百香果富含維生素C,每100克中含量約為30毫克,超過成人每天需求量的三分之一。除了維生素C,百香果還富含胡蘿蔔素、維生素B2、維生素B3、鐵、鎂和鉀。每100克中的含量可以滿足人體約10%的需求量。此外,百香果也富含膳食纖維,達到10%的含量,主要成分是果膠。果膠在吸收後形成粘稠的液體,能夠增加飽腹感。百香果製成的飲品口感獨特,酸甜可口,是一種非常好的健康飲品選擇。
然而,百香果的鉀含量約為340毫克/100克,屬於高鉀食物。如果腎炎患者已經出現高鉀血癥,應限制食用。如果患者的電解質正常,可以適量食用,但需要注意的是百香果的含糖量超過10%,仍需適度限制食用。不同水果中的營養素含量有所差異。按照中國居民膳食指南的推薦,健康成人每天攝入的水果量應在200-350克之間。為了達到膳食的均衡,應該多樣化選擇各種不同的水果搭配食用。