腦血栓患者存在高複發率的風險,不良飲食習慣是一箇主要的危險因素,因此飲食控制對於患者的治療及預防非常重要。以下是一些推薦的飲食控制方法:
1、低鹽飲食。患者每天的鹽分攝入量應該控制在6克以下。同時,要減少吃鹹菜、醃製等高鹽食品的攝入。
2、低脂飲食。患者應該少吃油煎、油炸等高脂肪食品,同時限制使用油的量和減少攝入肥肉的量。
3、多吃水果。水果對於患者來說非常重要,如蘋果、梨、香蕉等能夠延緩腦動脈粥樣硬化並幫助預防腦血栓。
4、適量攝入豆製品及海產品。這類食品對於患者有益,如豆腐、豆漿、魚蝦等富含高質量的蛋白質、不飽和脂肪酸和類胡蘿蔔素等。
5、適量攝入瘦肉。患者可以攝入一些瘦肉,如牛、羊肉等,但每天的量應該控制在二兩以下。
6、戒菸限酒。對於患者來說,戒菸和限酒是必須的。
7、多攝入蔬菜。蔬菜中的維生素和纖維素對於患者非常重要,如黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜等。