西瓜是夏季較為鍾愛的水果之一,具有消暑、利尿的功效,但是在享用西瓜時,千萬不能空腹食用,否則會對人體脾胃造成傷害。西瓜屬於寒性食物,含有大量水分,如果空腹時食用,則會導致胃液稀釋,減退食慾,而且還會影響腸道的蠕動,可能會引起消化不良。
實際上,由於西瓜過於寒涼,進入消化系統後會對消化系統造成刺激而引起炎症,同時,還會導致消化系統收縮痙攣,誘發急性腸胃炎的發作。虛寒體質的人更應當注意,因為空腹吃西瓜可能會加重脾胃虛寒症狀,如腹痛或腹瀉等。西瓜中雖然含有豐富的果糖,但在空腹時吃卻不利於果糖轉化為葡萄糖,部分人會因此而誘發低血糖,更是需加以警惕。
因此,空腹時最好不要吃西瓜,尤其是孕婦、老年人、兒童、脾胃虛寒或感冒發熱等體質較弱的人,更要避免空腹吃西瓜。在正餐、或進食其他容易消化的食物後再食用西瓜,可以更好地享受到西瓜美味,同時保護自己的脾胃健康。