米糠油中含有谷維素,是一種三烯醇為主要成分的阿魏酸酯混合物。谷維素主要具有以下作用:調節自主神經功能、減少內分泌平衡障礙、改善精神神經失調症狀,同時還可降低血脂、降低肝臟脂質、抑制脂質氧化以及具備抗氧化等多種生理功能。
另外,谷維素還具有心律失常的抵抗能力,透過調節植物神經功能,降低心肌的興奮性。谷維素的降脂作用可以改善心肌的血液供應,對改善睡眠也有一定幫助。谷維素主要用於治療自主神經功能失調、經前期緊張症、更年期綜合徵、原發性痛經、週期性精神病、血管性頭痛、頭部外傷綜合徵等疾病。但需要注意的是,谷維素在治療上扮演的是輔助治療的角色,其單獨使用效果並不明顯。此外,該藥物價格非常便宜,一片可能幾分錢,一瓶100片的谷維素也可能只需幾塊錢。