關於飯前或飯後飲用蜂蜜水的問題,概括如下:
為了實現良好的消化效果,建議在飯後飲用蜂蜜水。蜂蜜可以調節胃酸並促進腸胃蠕動。若在飯前飲用蜂蜜水,很容易導致胃部灼燒感。腸胃功能不佳的人飯後飲用蜂蜜水有助於減輕腸胃負擔,促進消化。
需注意避免飲用冰涼的蜂蜜水,特別是對於腸胃不佳的人來說,冰涼的蜂蜜水會對腸胃造成嚴重刺激,導致不適感。
同時應注意不要使用開水沖泡蜂蜜,因為熱水會破壞蜂蜜中的活性成分,使其營養成分大大減少。建議使用溫度約為40度的溫開水沖泡,有利於腸胃對蜂蜜的消化吸收,有效緩解胃部不適感。
飲用蜂蜜水對胃有益處。蜂蜜中的酶類物質、氨基酸和維生素有助於潤滑腸胃、促進消化,並緩解便祕症狀。