甲亢患者在飲食方面需要注意以下幾點:
1、飲食原則應以高熱量、高營養為主,相較於正常人應增加50%-70%的攝入量。但要避免一次性過量攝入,可採用多餐的方式,每天正常三餐外再加上2-3次副餐。
2、應適當增加碳水化合物供給量,避免過多攝入動物蛋白,因為動物蛋白會刺激甲狀腺功能。可以多攝入植物蛋白,如蛋類、奶類等。
3、應增加維生素和礦物質的攝入量,選擇含有豐富維生素B1、B2和維生素C的食物。適量食用肝類、動物內臟和新鮮綠葉蔬菜,必要時可以補充維生素類製劑。
4、限制膳食纖維攝入量,飲食應適度控制富含膳食纖維的食物。因為膳食纖維會增加排便次數或導致腹瀉,而膳食纖維又具有通便的作用,對於富含膳食纖維的食品應該限制攝入。
5、避免飲酒、濃茶和咖啡。甲亢患者由於代謝速度增快,可能會出現心率加快、心慌等症狀。而茶葉、咖啡和煙等含有咖啡因的物質也會刺激機體產生興奮,不利於緩解甲亢症狀。
6、忌食海鮮和刺激性食物。富含碘的食物會加速甲狀腺組織硬化,對已經腫大的硬塊難以消化,延緩病情恢復。因此,甲亢患者不適宜多食海帶、海蝦等富含碘的食物。另外,甲亢患者常處於高度興奮狀態,所以也要避免食用辣椒等強刺激性食物。
甲亢患者應該牢記以上的飲食禁忌,積極配合醫生治療,儘早恢復身體健康。