葉酸為什麼不能與維C同服

維C通常指維生素C。葉酸和維生素C不能同時服用,因為會影響葉酸的作用。葉酸是屬於B族維生素的一種,在動物和植物類食物中廣泛存在,如雞肝、豬肝、生菜、甜菜、菠菜等。

葉酸容易在酸性環境中受到破壞,如果與維生素C同時服用,大量的維生素C會加速葉酸的排出,導致葉酸濃度下降,從而降低機體對葉酸的吸收,減少其效果。因此,最好不要同時服用葉酸和維生素C,如果必須一起服用,建議間隔半個小時以上。

葉酸本身參與紅細胞的成熟過程,缺乏葉酸會導致巨幼細胞性貧血。葉酸還對胎兒的生長髮育至關重要,包括神經管發育和其他大腦功能的完善等。此外,在懷孕期間,葉酸還能降低孕婦子癇發作的風險,同時預防因同型半胱氨酸升高而引起的心腦血管疾病。因此,孕婦應該重視葉酸的補充。

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