華法林是一種抗凝血藥物,可以抑制依賴於維生素K的凝血因子的合成。然而,食用富含維生素K的食物會降低華法林的抗凝效果。
在接受華法林治療期間,食用含有維生素K的食物時,應儘量保持穩定。富含維生素K的食物主要是綠色蔬菜和葉類植物,包括莧菜、鱷梨、椰菜、芽菜、包心菜、油菜籽油、合掌瓜、蝦夷蔥、芫荽籽、黃瓜皮、苣蕒菜、芥蘭葉,以及奇異果、萵筍葉、薄荷葉、綠芥菜、橄欖油、荷蘭芹、荷蘭豆、開心果、紫薰衣草、菠菜葉等。此外,還包括洋蔥、黃豆、黃豆油、茶葉、綠蕪菁或水芹等。在飲食中應儘量保持穩定,不要過量食用蔬菜和葉類植物,以免影響華法林的療效。
此外,提醒各位在服用華法林時,要注意監測凝血指標國際標準化比值(INR)的數值,一旦發現異常情況應及時就醫。