黃疸是一種病症,手掌和腳底出現黃色的現象,這種現象可能與胡蘿蔔素血癥有關。胡蘿蔔素血癥是一種攝入胡蘿蔔素過多引起的疾病,導致血液中的胡蘿蔔素含量過高,進而導致面板髮黃。最重要的特徵是面板黃染而鞏膜並不發黃。胡蘿蔔素廣泛存在於植物和動物的組織中。當攝入富含胡蘿蔔素的食物,如胡蘿蔔、橘子、南瓜和紅棕櫚油等,過量食用時,血液中的胡蘿蔔素含量會顯著增加。
此外,一些影響胡蘿蔔素代謝的內科疾病,例如高脂血癥、糖尿病和甲狀腺功能低下等,也可能導致胡蘿蔔素血癥。在這些疾病中,黃疸是最重要的特徵,尤其是手掌和腳底的角質層較厚的部位。這種病症還會在富含皮脂腺的區域,例如鼻脣溝、額頭、鼻翼和鼻尖等面部區域表現出明顯的橘黃色。在重症病例中,除了眼白和黏膜外,整個面板都會呈現橘黃色。這種病沒有自覺症狀,但進食富含胡蘿蔔素的食物後,一段時間後面板會恢復正常。