對於筋骨損傷的患者而言,多數需要臥床休息。然而,這種休息方式會導致肢體的實用性減退,進而進一步降低骨質的密度。此外,由於內源性維生素D的合成減少,也會影響人體對鈣離子的吸收,從而導致血鈣濃度不足,進而影響骨折的康復。因此,在飲食方面需要注意以下幾個方面:
首先,要合理安排飲食,儘量少食多餐。每天可分為六餐,每餐食量適度減少,這樣有助於營養的吸收。
其次,應適當補充能量和蛋白質,並注意均衡搭配。例如,選擇富含優質蛋白的食物,如蛋類、奶類和瘦肉。
在選擇油脂時,建議儘量選擇植物油,避免過多使用動物油。
同時,需要注意補充鈣劑。成年人每天至少需要攝入800毫克以上的鈣劑。因此,飲食中應多攝入富含鈣的食物,如蝦皮、海帶、綠色蔬菜和豆類,這些食物有助於促進鈣離子的吸收。
適當增加日照時間,適量攝入複合維生素以促進鈣吸收,並增加膳食纖維的攝入,這有助於合理促進鈣離子的吸收,對於骨折或筋骨恢復十分有益。