胃功能較差的人,只要沒有對蝦產生過敏反應,是可以食用蝦的。蝦富含豐富的蛋白質、多種微量元素和維生素,是一種優質的營養補充食品,還能增強身體免疫力、緩解神經衰弱,並預防大血管動脈粥樣硬化,減少心腦血管疾病的發生率。但是,在食用蝦時需要注意烹飪方式,胃功能較差的人建議選擇煮蝦的方式,避免油炸,並且不要新增辛辣或刺激性的辣椒和麻椒等調料,以免加重胃部疾病。
此外,蝦屬於海鮮類食物,對於容易過敏的人最好不要食用。對於剛做過胃部手術或最近消化道出血的患者而言,不建議食用蝦,最好不要將其與啤酒一同食用,因為這會增加胃腸道的刺激,加重疾病情況,同時還容易引發內分泌代謝紊亂,導致尿酸代謝障礙從而引發痛風症狀。