胃息肉發生的原因有很多種。其中，長期反覆的炎症刺激胃黏膜上皮的增生是常見的一種。此外，患者有可能存在基因的變異，引起的黏膜的不典型增生甚至腺瘤的發生也是一種原因。消化科經常用抑制胃酸的PPI類藥物，文獻報道與胃息肉的發生有關係。此外，幽門螺旋桿菌的感染也是一種原因。
絕大部分胃息肉沒有任何症狀，症狀主要是與息肉的大小和型別有關。胃底腺息肉和增生性息肉是臨床最常見的息肉，這些息肉大小不超過1cm，患者可以沒有任何症狀。大型息肉可能會引起不適感、疼痛和胃部腫脹等症狀，甚至可能導致出血和貧血等嚴重併發症。因此，對於有息肉家族史或存在大量食用紅肉等高脂、高膽固醇的食物習慣的人群，定期接受胃鏡檢查是十分必要的。
治療胃息肉一般分為保守治療和手術治療兩種。保守治療主要採取藥物、營養干預和內鏡治療等措施；手術治療一般適用於治療比較大的息肉或者出現了惡性變化的情況。對於小型息肉，一般採取保守治療即可，同時注意飲食健康和生活習慣，減少胃部刺激的因素有助於預防胃息肉的發生。
需要注意的是，對於老年人和有其他疾病基礎的人群，胃息肉的治療要更加謹慎和注意個體化用藥，以免對身體造成不良影響。此外，定期體檢和胃鏡檢查有助於早期發現和及時治療胃息肉，提高治療的成功率和預後效果。