尿酸水平與進食並無特別緊密的關係,雖然飲食後尿酸可能會升高,但對尿酸水平的檢測影響不大,與肌酐的情況相似。
飲食對肌酐有較大影響,但對尿酸影響較小,餐前和餐後尿酸水平與正常空腹狀態下的尿酸診斷標準相同。男性的正常水平為360-420umol/L,女性的正常水平為<360umol/L。
如果男性超過420umol/L,女性超過360umol/L,就被視為高尿酸血癥。測定尿酸時最好空腹6-8小時,測定基礎血液中尿酸濃度。在某些緊急情況下,也可進行餐後測定,誤差可以忽略不計。
尿酸升高可能是原發性或繼發性的,繼發於身體系統性疾病。無論是哪種疾病或原發性尿酸升高,首先要控制飲食,限制攝入嘌呤物質。同時,在條件允許的情況下,增加水的攝入以促進尿酸的排洩。在必要時,可服用一些藥物,如苯溴馬隆,以促進尿酸從尿液中排出。可以使用非布司他或別嘌醇等藥物抑制尿酸生成。