食物中毒一般都是因為食用了不幹淨或變質的食物,或者是攝入了含有有害毒素的食物所致。在出現這種情況時,應儘快到醫院就診。
一、如果食物中毒時間不長,可以採取洗胃、導瀉等措施儘快將食物排出體外。如果症狀比較嚴重,如休克、昏迷等,表明中毒較為嚴重,也可在生命體徵穩定的情況下,申請進行血液透析以解毒處理。
二、增加水分攝入,促進體內血液迴圈,加速排出體內吸收的毒物。
三、根據症狀進行對症處理。患者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀時,可使用胃復安止吐藥物進行處理。可以使用山莨菪鹼、東莨菪鹼緩解痙攣和止痛。也可以使用蒙脫石散止瀉。此外,還應多補充水和電解質。因為如果患者噁心、嘔吐嚴重,很容易導致體內鈉、鉀濃度降低。同時補充鈉和鉀可以維持體內水和電解質的平衡。