豆漿不會提高血壓,相反,它有降低血壓和血脂的作用,並在一定程度上預防動脈硬化。此外,豆漿還可以調節女性內分泌紊亂失調,延緩衰老,是一種非常優質的飲品。
然而,對於腎功能欠佳、有蛋白尿的患者來說,應儘量減少或避免飲用豆漿,因為其中的植物蛋白可能導致肌酐增高。相反,應選擇富含優質蛋白質的食物。豆漿的主要成分是水,佔比超過90%,並含有纖維素和植物蛋白。許多豆漿中還新增了大量的糖分。機體對水有一定的代謝作用,攝入大量水雖然可能增加心臟負擔,但對血壓沒有影響。機體會將多餘的水排出體外。此外,纖維素和微量元素是機體所需,不會導致血壓升高。大豆蛋白是一種優質物質,可以適量補充。雖然其氨基酸含量相對於動物性蛋白較低,但相對於其他植物性蛋白來說,仍屬較好型別的蛋白質。
因此,喝豆漿不會導致血壓升高,反而有益於降低血壓。