胰十二指腸切除術是一項較難的高階手術,是普外科醫生和肝膽外科醫生所追求的最高境界。此手術通常由有經驗的外科醫生進行。該手術的主要目的是將胰腺或十二指腸的某部分切除。手術過程中需要切除多箇器官,包括胰頭、膽囊、膽管、大部分胃等,且吻合的步驟也頗多。
在胰頭部位,周圍血管較多,如腸繫膜上動脈、腸繫膜上靜脈等,此外還有其他血管,如門靜脈和空腸上端。以此方式切除器官後,需對胰、腸以及膽管進行吻合,常見併發症是瘻管。此外,還有胃腸吻合的步驟。這是一項需要花費較長時間的手術,而且切除和吻合的過程都相對較為複雜,加上涉及血管周圍手術,屬於高難度手術。若醫生能夠成功完成胰十二指腸切除手術,那麼在其他手術上,醫生就會感覺非常輕鬆。