大蒜對糖尿病患者的健康有著積極的作用。具體功效如下:
1.降低血糖:大蒜能夠刺激胰島素分泌,促進血管擴張,從而降低血壓和血糖。此外,大蒜還可降低膽固醇,增強心血管功能,預防血栓和動脈粥樣硬化,對治療心腦血管疾病有一定效果。考慮到糖尿病患者常合併高血壓和高血脂,所以攝入大蒜對於他們是有益的。
2.抗菌消炎:大蒜中富含的含硫化合物具有強效的抗菌作用,同時蒜烯和2%的大蒜素也對病毒有較強的殺滅作用,對流感等疾病有預防作用。
3.防癌作用:大蒜是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜,它含有的含硫化合物和含硒化合物能啟用一種酶,透過增強解毒功能和干擾致癌物的活化,增強免疫力,起到預防癌症的作用。
4.預防心腦血管疾病:大蒜的作用還可以預防和治療心腦血管疾病。
5.補腎壯陽:大蒜具有補腎壯陽的作用,可以改善男性陽痿、性功能低下,提高男性性功能和精子質量。