鈣、鎂和鋅在人體中擁有多種作用和功能,具體如下所述:
1、鈣:是保持人體神經、肌肉、骨骼系統、細胞膜和毛細血管的正常功能所必需的物質。缺乏鈣會影響生長髮育,並導致發育不良現象的發生。
2、鎂:可以抑制中樞神經的活動,阻斷神經肌肉連線處的傳導,並降低或解除肌肉收縮。此外,鎂對血管平滑肌具有舒張作用,可以使痙攣的周圍血管擴張,從而降低血壓。因此,鎂在預防和治療子癇方面具有一定的作用。另外,鎂還能抑制子宮平滑肌的收縮。
3、鋅:是許多活性酶中的重要成分,可以促進生長髮育,並改善味覺。缺乏鋅會導致身體生長停滯,傷口不易癒合,同時還可能出現口腔炎、舌炎、慢性腹瀉、食慾缺乏等症狀。
綜上所述,鈣、鎂和鋅在人體中的作用和功能十分重要,對於人體的正常發育和維持健康扮演著不可或缺的角色。