肝炎的症狀多為乏力、噁心、食慾不振,並出現厭油食和嘔吐情況。此外,還可出現腹脹、面板瘙癢、面色灰暗、面容無光澤以及面部色素沉著等表現。黃疸是常見的症狀,面板和鞏膜均可呈現黃染,尿液也可能變黃。
有些患者可能在頸部、前胸、手背、上臂等部位出現蜘蛛痣,這也是肝炎的表現之一。個別患者在大魚際處面板會發紅,施加壓力後顏色會褪退,這種現象被醫學界稱為肝掌。酒精性肝炎還會出現酒精氣息濃郁的面容和酒糟鼻。自身免疫性肝炎患者可能出現皮疹,並且常伴有嚴重腹脹、腹瀉和便祕等消化系統症狀。肝臟腫大是肝炎的常見體徵,右上腹肝區可能會感到疼痛並有壓痛。
如果是重症肝炎,往往伴有出血和凝血功能異常,嚴重情況下甚至會導致胃黏膜潰瘍和出血,進而出現黑便、嘔血等症狀。晚期肝炎患者常常出現精神萎靡、肢體麻木、記憶力減退、手顫、意識障礙以及昏迷等症狀。