脂肪肝的注意事項應根據其病因進行相應的調整。脂肪肝可分為非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝，具體的注意事項如下：
1、酒精性脂肪肝：
酒精性脂肪肝的主要原因是長期、大量飲酒，因此首要措施是戒酒。此外，戒菸也是必要的。增加體育鍛鍊，提高身體素質，對酒精性脂肪肝的控制是非常有效的。
2、非酒精性脂肪肝：
非酒精性脂肪肝最常見的病因是肥胖或超重、2型糖尿病和血脂紊亂等，這些是由於營養過剩和代謝異常引起的。對於肥胖者，建議積極控制體重，每天參加體育鍛鍊，進行有氧運動，每天運動半個小時以上。透過減肥的方法將體重控制在合理範圍內，可以對脂肪肝有良好的控制效果。
對於2型糖尿病患者，更應積極控制血糖。可以透過調整飲食控制血糖，也可以透過藥物和胰島素來控制血糖。如果口服降糖藥物效果不佳，推薦改用胰島素積極控制血糖。
另外，脂肪肝還可由高脂血癥引起。此時應口服降血脂藥物，並減少攝入油膩食物，選擇清淡的食物，還應多食新鮮低糖水果、蔬菜或富含維生素的食物。
總的來說，脂肪肝注意事項要根據不同的病因進行相應的調整。建議積極改變不健康的生活方式，如戒酒、戒菸，加強體育鍛鍊，控制體重和血糖，限制高脂食物的攝入，以維持良好的肝臟健康。