脂肪肝是由於肝臟過度沉積脂肪形成的一種疾病,主要成分是甘油三酯。隨著生活水平的提高和生活方式的改變,脂肪肝的患病率不斷增加。目前全球成年人的脂肪肝發病率大約為25%,而我國成年人的患病率則在25%至30%之間,某些城市可能更高。
一般來說,沿海城市的脂肪肝發病率高於內陸城市,城市居民高於農村居民。近年來,脂肪肝的患病率還呈逐年上升的趨勢。與此同時,脂肪肝的發病年齡也逐漸提前。在我國,脂肪肝已經成為僅次於病毒性肝炎的第二大威脅人體健康的肝病。
臨床上,脂肪肝可分為非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝是指除飲酒或其他未明確導致的肝損傷外,以瀰漫性肝細胞脂肪變性為主要特徵的綜合症狀。肥胖、2型糖尿病和高脂血癥是非酒精性脂肪肝的主要發病因素。
酒精性脂肪肝是由於長期酗酒導致的肝病,最初表現為脂肪肝。如果繼續飲酒或保持不良生活習慣,可能會演變為酒精性肝炎、酒精性纖維化甚至酒精性肝硬化。