惡性腫瘤患者在治療過程中,為了維持體力和修復放療或抗癌藥物對正常細胞造成的損傷,應該攝入超過一般飲食50%左右的蛋白質和20%的熱量。
臨床實踐證明,對患者進行全面的營養支援可以有效糾正營養不良和惡病質,對提高腫瘤患者的治療效果、延長生存期和改善生活質量都至關重要。
腫瘤患者的飲食形式多種多樣,包括常規正常飲食、半流質飲食、流質飲食和軟食等。飲食選擇應該根據患者的具體病情和消化吸收能力來確定。
如果患者同時患有其他慢性疾病,應該提供特殊的飲食。化療患者有時會出現味覺異常和厭食,需要注意食物的色香味。應該鼓勵患者進行餐前運動,多食用富含維生素A、維生素C、維生素E的新鮮水果和蔬菜,以及富含粗纖維的糙米和豆類。患者應該增加水的攝入量,多食用蘿蔔、果醬和黃瓜等食物,促進腸道蠕動。
放療患者應該選擇飲食清潔、無刺激性的食物,可以多食用蔬菜和水果。進食後應使用軟毛刷刷牙和溫水漱口,清除食物殘渣。如果口服無法提供足夠的營養,應該考慮透過靜脈補充營養。