尿酸是血液中的一種組分,當血液中尿酸超過正常水平,但尚未出現臨床症狀時,被稱為高尿酸血癥。然而,一旦出現臨床症狀,就會有特定的名稱,比如關節炎發作在關節處被稱為痛風關節炎,腎臟損害因此而產生稱為高尿酸腎病,尿酸在體內形成結石則稱為尿酸石或痛風石。為了預防高尿酸對人體的損害,需要注意以下三個方面的問題:
首先,尿酸是嘌呤代謝的產物,因此應儘量減少或避免高嘌呤食物的攝入。目前的研究發現各種酒類,尤其是啤酒含有大量嘌呤,因此高尿酸血癥患者應儘量少飲酒甚至不飲酒,海鮮中也含有較多嘌呤,如蝦、螃蟹和魚等應少食用,動物內臟如肝、腎和肺等也含有較高嘌呤量,高果糖含量的食物(如蜂蜜)會干擾嘌呤代謝,從而誘發由高尿酸血癥引起的疾病。
其次,要注意多飲水,因為尿酸是相對容易溶解於水的物質,如果飲水足夠多,尿酸會溶解在水中,並隨尿液排出體外,有助於降低尿酸水平。
最後,如果透過上述方法無法有效控制尿酸,尿酸水平仍然超過正常水平,就需要適量服用降尿酸藥物,包括別嘌醇、非布司他和苯溴馬隆等。具體服用哪種藥物需要前往醫院,由專業醫生根據情況進行推薦。