肺結節患者手術後的飲食調理分為圍手術期進食和出院後的膳食調理兩部分。肺結節患者一般採用全麻手術，旨在預防患者術後的嘔吐和誤吸。一般情況下，建議患者在麻醉清醒後的6小時試喝溫水，12小時後開始進食清淡流食，如米湯等。術後第一天可以進半流食，例如稀的菜粥、面片湯、雞蛋羹等。當胃腸道功能恢復後，只要進食沒有不舒服的感覺，即可改為普通食物。
患者術後的膳食調理需要注意以下幾個方面：首先，要補充充足的優質蛋白和高熱量食物。優質蛋白是修復受損組織的必要組成部分，肺手術後應攝入雞蛋、牛奶、瘦肉、大豆等富含優質蛋白的食物，穀類食物也是碳水化合物的豐富來源，建議適量增加攝入。
其次，要多攝入新鮮蔬菜和水果，因為它們富含維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化營養物質。尤其是十字花科蔬菜如西蘭花、紫甘藍、菜花等，它們含有硫化物前體，可以阻斷致癌物質的代謝，因此建議多食用。另外，藻類食物如海帶、海藻、香菇等含有多糖成分，具有增強免疫力和抗氧化功能，也推薦食用。
此外，術後患者要少食辛辣刺激和油膩食物。由於患者需要臥床休息，胃腸道的蠕動相對較慢。過度攝入油膩和刺激性食物會增加胃腸道負擔，不利於胃腸道功能的恢復，因此這類食物並不推薦。
最後，要注意正常進食。即使術後，患者的日常生活中的進食方式也應當和以前一樣。不需要進行補療，如人参或鱉湯等。
以上是肺結節患者術後飲食調理的一些注意事項，旨在幫助患者更好地進行術後的膳食調養。