黃豆本身並無退熱功效。出現飲用黃豆水後退熱的現象,可能與大量飲水有關。感染新型冠狀病毒、流感病毒等病原體時,人體的體溫調節中樞通常會受到影響,從而出現發熱症狀。
從中醫角度來看,黃豆性平、味甘,歸大腸、脾經,具有健脾益氣、潤燥消水等作用。適合治療脾氣虛弱、消化不良、腹脹、消瘦、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等情況。從西醫角度來看,黃豆富含蛋白質和豆固醇,還含有不飽和脂肪酸,有調節血脂的作用。此外,黃豆還含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素、磷脂等成分,預防老年夜盲症。但無論是從中醫還是西醫角度,黃豆都不具備退熱功效。
當人出現發熱症狀,飲用黃豆水後出現退熱現象,可能是由於大量溫熱的黃豆水加快了血液迴圈,促進排汗,進而降溫、退熱。若出現發熱症狀,不建議使用偏方治療,可以採用物理降溫方法,如溫水擦浴、使用退熱貼,或者藥物降溫來改善。
若患者發熱體溫超過38.5℃,建議及時服用布洛芬片、對乙醯氨基酚片等藥物進行治療。此外,儘管黃豆有很多用處,但嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍患者要慎食,以免加重原有病情,對身體健康造成危害。