紫薯的益處與作用:
一、緩解便祕,可治療脾虛水腫、腹瀉、潰瘍腫毒,便祕情況明顯。紫薯富含纖維素,可以促進腸胃蠕動,清潔腸道環境,保持腸道健康,順暢排出體內毒素和其他有害物質。
二、增強免疫力,紫薯有助於提升身體免疫力。其中的防禦歐黏液蛋白有預防膠原病的作用,增加身體對疾病的抵抗能力。
三、保護肝臟,紫薯對肝臟具有良好的保護作用。紫薯中的花色甙可以有效抑制四氯化碳的損害,避免急性肝損傷的發生,有效保護肝臟健康。紫薯還具有排毒功能,減輕肝臟負擔。
綜上所述,紫薯具有多種功效與作用,包括緩解便祕、增強免疫力和保護肝臟。它是一種健康的食物選擇,可透過促進消化系統功能、提高免疫力和減輕肝臟負擔來促進身體健康。