中醫講究平衡陰陽，許多疾病都是由於陰陽不調和所引起的。然而，即使症狀相同，對不同的人群，中醫的調理方法也有所不同。比如對於肝火旺盛的情況，不同的人需要採取不同的調和方式。
首先，對於女性肝火旺盛的情況，常見的表現有月經失調（月經量過少、月經提前或推遲、嚴重閉經、經前期失眠等）以及惡孕（常發生於女性懷孕後，表現為口苦嘔吐、食慾不振、嚴重挑食、頭暈等）。調理方面，應保證飲食均衡，多攝取具有清肝清熱作用的食物，如苦瓜、西紅柿、綠豆、白菜、甘藍、絲瓜、李子、青梅、山楂等，多攝取富含維生素C的水果，多飲酸奶，可飲用菊花、枸杞泡水，適當進行運動。此外，調整心態，保持快樂、樂觀、平和的心態，避免煩躁和悲傷，調整良好的作息時間，儘量在晚上11點前入睡。
其次，對於孩子肝火旺盛的情況，可分為實火和虛火。虛火表現為口乾、易怒、低熱、盜汗等，上火表現為口乾、心煩易怒、小便短、反覆口腔潰瘍。調理方面，飲食方面可多喝綠豆湯，多攝取新鮮水果，多攝取清肝蔬菜，如苦瓜、芹菜、茄子等。此外，觀察孩子的情緒，避免孩子情緒激動，用手輕輕按摩孩子的腹部和肝臍，促進腸胃蠕動，幫助肝臟消化吸收食物。
老年人肝火旺盛常引起頭暈、耳鳴、頭痛、目赤和煩躁等症狀。調理方面，可以喝菊花茶進行調理，最好選擇白菊花。菊花茶有平肝明目、清熱祛風的功效，主治早期高血壓、更年期高血壓引起的眩暈、頭痛和耳鳴。白菊、黃菊花和野菊花都屬於同一科的植物，都具有清熱解毒的作用。
對於男性肝火旺盛的情況，表現為頭暈、頭痛、失眠、噁心、舌苔增厚、脾氣暴躁、易怒和眼睛乾澀等。調理方面，要戒菸戒酒，調整飲食，多食用苦瓜，經常飲用菊花茶。